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April 28, 2017

「Dining Restaurant ななかまど」が完成しました。
Photogragh © 富田桃子写真事務所

April 7, 2017

ホテルの宴会場を、宿泊者専用のレストランにリノベーションする計画に携わっています。
宴会場の内装自体はまだ比較的新しいのですが、その日のイベントの実施状況により複数ある宴会場を持ち回りで朝食会場としていたため、テーブル等の備品の移動などに日々多大なマンパワーを要していました。

この計画は人的リソースの負担を減らし、かつ常設のレストランとすることでお客様に落ち着いてお食事をしていただけるよう改修するものです。
ホテルを営業しつつ工事を行うため、現場作業の少ない家具工事にてしつらえを整え、また既存天井を活かすなどの工夫により工期の短縮をは...

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