函館市湯の川温泉の老舗「花びしホテル」のレストランです。

朝食は和食・洋食をビュッフェスタイルで、夕食は和食会席コースにて、地元函館を中心とした四季折々の山海の幸をお楽しみいただけます。

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既存の天井を活かすことで、工期短縮とライブキッチン周りの充実を図りました。

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http://hanabishihotel.com/meal/nanakamado/